Böker Arbolito Catálogo 2018

78 Las imágenes son meramente ilustrativas. FOTO NO CONTRACTUAL. 4 NAKIRI Con plano inclinado en la punta para raspar la tabla y levantar las verduras cortadas. Hoja de 15,5cm y 3mm de espesor. Largo total 30,5cm. Pesa 235g. MODELO 8316P 2 YANAGI Para filetear el pescado crudo deslizando todo el largo de la hoja sin aplicar practicamente presión. Así se preserva el sabor y la textura de la carne del pescado, especialmente para SASHIMI. Hoja de 24,8cm y 2,2mm de espesor. Largo total 38,5cm. Pesa 208g. MODELO 8319P 3 SANTOKU Tres virtudes: para carne, verdura o pescado. Hoja de 17,5cm y 3mm de espesor. Largo total 31,5cm. Pesa 250g. MODELO 8327 1 DEBA I Para carnes. Hoja de 25cm y 2,5mm de espesor. Largo total 38,5cm. Pesa 250g. MODELO 8320P ARBOLITO KAMPAI EXCITANTE TRADICIÓN JAPONESA