Böker Arbolito Catálogo 2018

73 GOURMET Antes era costumbre utilizar el cuchillo personal solamente para la mesa pero hoy las exigencias cambiaron y son cada vez mayores. Desde que los varones irrumpieron profesionalmente como chefs en la gran cocina es cada vez más frecuente descubrir que la preparación de una rica comida para la familia, los amigos o para uno mismo sea algo muy gratificante y hasta una pasión. Por eso la importancia de tener un amplio surtido de cuchillos de cocina de gran calidad. La gran variedad de alimentos que se emplean en la cocina cinco estrellas requiere diferentes tamaños y formas de cuchillos para optimizar los cortes y en eso nos especializamos. 1 CHEF I Hoja de 25,5cm y 2,8mm de espesor. Largo total 38,5cm. Pesa 252g. MODELO 8310 2 CHEF II Hoja de 20cm y 2,5mm de espesor. Largo total 33,5cm. Pesa 181g. MODELO 8308 3 CHEF III Hoja de 17,5cm y 2,3mm de espesor. Largo total 29cm. Pesa 95g. MODELO 8307 4 UNIVERSAL I Hoja de 15cm y 2mm de espesor. Largo total 26,5cm. Pesa 103g. MODELO 8306 5 UNIVERSAL II Hoja de 12,5cm y 1,9mm de espesor. Largo total 24cm. Pesa 86g. MODELO 8305 Todos con cachas de POM que se caracterizan por su elevada rigidez, bajo coeficiente de fricción y excelente estabilidad dimensional. Las imágenes son meramente ilustrativas. FOTO NO CONTRACTUAL. BÖKER ARBOLITO